---

Vinska klet in pripadajoča stiskalnica v Cáku

vinska klet in pripadajoča stiskalnica

Podaril: József Tóth, Cák

1896

V zgodnjem obdobju muzeologije na prostem, v šestdesetih in sedemdesetih letih prejšnjega stoletja, so bile stavbe, ki so bile vključene v zbirke, pogosto obravnavane kot umetniški predmet in zapisane v evidenci umetniških predmetov. Stavba in njene pritikline so včasih napačno navedene pod isto evidenčno številko. To velja tudi za klet Tóth v Cáku. Zgrajena je bila v drugi polovici 19. stoletja, kasneje, kot druge kleti. Po obnovi je delovala kot muzej, poleg tega pa je družina vrsto let uporabljala staro klet za shranjevanje sadja. Pomembna značilnost opreme kleti je majhna stiskalnica za grozdje.

Informacije o digitalizatu

---

Materiali in tehnike

les, izreljano, ržena slama

Krajevno geslo

Cák

Drugo poimenovanje kraja

Czák, Czág, Czak, Czáká, Czáák, Czáka, Csák, Zackenbach, Zakenbach, Zackrebach, Czakenbak

Napisi in oznake

A prés oszlopán: “N 1896 M”

Kraj izvora/nastanka

Cák

Strokovni opis

Az épület formailag és szerkezetileg hasonlít a többi pincéhez, de ezt már nem mestergerendával építették. Deszkázott mennyezetét három hosszirányban elhelyezett födémgerenda tartja. A gerendák végei túlnyúlnak a homlokzaton. A konzolokon átfektetett rúdfák szénatárolásnál a padlás megnagyobbítását szolgálják. A pincében lévő prés az ajtóval szemközti falnál helyezkedik el. Ez is kősúlyos, de kicsi, egyszerű szerkezetű. 1896-ban készítették. Nyomófája csak karvastagságú, nem hosszanti, hanem a préstalpra keresztirányban helyezkedik el. Egyik végét a pince hátsó falánál lévő, mennyezetgerenda alá ékelt oszlop tartja, a másikat a lánccal felkötött kőnehezék terheli. Hasonló szerkezetű prések a mediterrán területekről ismertek, de a Hegyalján sem csak itt fordultak elő. A szomszédos Velemben pincében, de szüret idején az udvaron, élőfára felszerelve is használták.

Predmet hrani in identifikacijska številka

A pince és a prés a Savaria Múzeum néprajzi gyűjteményébe tartozik (SM 77.26.1), de a Cáki Pincesor kiállításának része.

Literatura

Vincze István: Magyar borsajtók. Ethnographia 1958.
Franc Simon: Bäuerliche Bauten und Geräte Südburgenland und Grenzgebiete. Oberschützen, 1981.

Ime datoteke

SM_016_A_0001.jpg; SM_016_A_0002.jpg

Ločljivost

300 dpi; 300 dpi

Omejitve rabe

Korlátozott

Datum dokumentacije

2019-12-06

Dokumentalist

Nagy Endre

Foto galerija

---

Ob uporabi gradiva je obvezna navedba vira (www.documenta-pannonica.si) in ustanove ali posameznika, ki hrani izvirnik.